Wszystko o kminie - kminku | Kminek
Kminek - kminek: ta przyprawa jest rzadko spotykana w kuchni niemieckiej. Ale przyjaciele kuchni indyjskiej od razu wiedzą, o co chodzi. Kminek czy kminek nie tylko dobrze smakuje i jest bardzo aromatyczny, ale może również mieć pozytywny wpływ na zdrowie.
W tym przewodniku dotyczącym kminku zebraliśmy wszystko, co musisz wiedzieć. Wszystkie informacje o jego składzie, w czym kminek może Ci pomóc, gdzie jest używany w kuchni i na co należy zwrócić uwagę kupując kminek. Nasz przewodnik po kminku pomoże Ci znaleźć łatwe wprowadzenie do nieoczekiwanych światów smaku! - Przewodnik: kminek - kminek
Kmin - Kumin | Kminek - w porównaniu
Co to jest kminek - kminek
Kminek przypomina jedynie tradycyjny kminek. Czasami kurkuma jest mylona z kminkiem. ale, Kminek to niezależna przyprawa! Kminek należy do rodziny baldaszkowatych i jest uprawiany szczególnie w regionie Morza Śródziemnego i Azji Południowo-Wschodniej. Kminek potrzebuje ciepła. Cuminum cyminum, jak kminek nazywa się po łacinie, to roślina zielna, która żyje tylko jeden rok. Kwiaty są bardzo delikatne, fioletowo - różowe - i naprawdę piękne.
Nasiona rośliny są wykorzystywane do produkcji Do przypraw lub wysokiej jakości oleju. Jest stosowany na wiele sposobów, zwłaszcza w kuchni indyjskiej. I jest ku temu powód, jak później przeczytasz w zdrowiu. Ponieważ w Ajurwedzie, indyjskiej nauce o zdrowiu, nauce życia, roślina ta zajmuje wysoką pozycję. Kminek służy do detoksykacji, zabijania bakterii i wewnętrznego oczyszczania. Syria, Egipt, starożytny Rzym - kminek był na ustach wszystkich i był we wszystkich krajach nie tylko ze względu na smak, ale także ze względu na jego cnota stosowane.
Składniki Kminek - kminek
Co w nim jest, kminek? Przyjrzyjmy się bliżej składnikom kminku i zauważmy, że przyprawa jest wypełniona po brzegi zdrowiem:
minerały
Fosfor, cynk, żelazo, miedź, mangan i magnez: są to składniki dobrego zdrowia komórek.
witamina
B1, B6, B3, B2, E, A i C. Witaminy te są ważne dla naszych komórek, naszego układu odpornościowego i naszego samopoczucia.
Olejki eteryczne
Aldehyd kuminalowy to nazwa nadana olejkowi eterycznemu, który zawiera do 6% w nasionach kminku. Nie tylko pachnie bardzo dobrze, ale także poprawia metabolizm, a tym samym przyczynia się do naturalnego oczyszczenia i detoksykacji jelita.
flawonoidy
Podobnie jak witamina C (w połączeniu z cynkiem), polifenole są wspaniałymi przeciwutleniaczami, które chronią twoje komórki.
Zdrowie kminku
Jeśli chodzi o zdrowie, kminek ma wiele do zaoferowania i spodoba się każdemu, kto chce się wzmocnić i wzmocnić od wewnątrz.
układ odpornościowy
Twój układ odpornościowy czerpie ogromne korzyści z cennych składników kminku. Witamina C, cynk, dobre przeciwutleniacze i flawonoidy przyczyniają się do ogólnego zdrowia jelit - a tym samym do stabilnego układu odpornościowego. Złe grzyby i bakterie mają niewielkie szanse, jeśli regularnie spożywasz kminek. Wolne rodniki są niszczone - to także chroni twoje DNA.
Napięcia
Stres i układ odpornościowy oddziałują bezpośrednio. Dużo stresu - mała obrona. U szczurów wykazano, że nasiona kminku mogą przeciwdziałać stresowi. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.541923
Cholesterin
Zła wartość cholesterolu (LDL) śpiewa, a dobra wartość (HDL) wzrasta u osób, które regularnie jedzą kminek.
Diabetis
Podobne doświadczenia dotyczyły również pacjentów z cukrzycą. Osiem tygodni wystarczyło, aby osiągnąć znaczną poprawę poziomu glukozy we krwi. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5506625/
** Istnieją formy cukrzycy, które pogarszają się po spożyciu kminku. W razie wątpliwości skontaktuj się z lekarzem, czy możesz jeść kminek!**
Herz
Kminek zmniejsza nadciśnienie i zapobiega chorobom serca.
przeciwzapalny
Dobre składniki powodują stan zapalny w ciele. Dotyczy to oleju kminkowego, a także nasion. Zapalenie może być również niezauważone w ciele. Kmin oczywiście się oczyszcza.
Kminek z perspektywy Ajurwedy
Problemy trawienne są głównym obszarem kminku z punktu widzenia ajurwedy, wiedzy o zdrowiu. Wzdęcie i towarzyszące mu objawy można skutecznie przeciwdziałać. Zaparcia adè! Mówi się również, że kminek jest przydatny przeciwko hemoroidom. Aby to zrobić, należy lekko upiec nasiona kminku na patelni, zmiażdżyć je i popić wodą lub miodem. Na pusty żołądek. Kminek jest również dobry z oczyszczanie jelitmoże również zwalczać grzyby w jelitach.
Nawiasem mówiąc, jeśli na diecie często występuje kminek, ciało jest odtruwane. Może to być również przydatne w profilaktyce raka. Indyjskie jedzenie nie powoduje otyłości - również z powodu kminku. Ponieważ działa prawie jak pigułka odchudzająca. Nawet w okresie menopauzy, gdy gęstość kości spada z powodu utraty hormonów. A jeśli o czymś zapomnisz? Kminek też!
W okresach stresu czy na starość - kminek - kminek jest z powodzeniem stosowany u pacjentów z amnezją. Pamięć jest wspomagana podczas skoków. Nie jest to nielogiczne, ponieważ tylko zdrowy układ odpornościowy, zdrowe jelita i mniejszy stres mogą sprawić, że nasz mózg będzie działał prawidłowo.
** W magii kminek służy do ochrony przed kradzieżą. Kminek pomaga również w dawnym przekonaniu przeciwko złemu człowiekowi. Możesz umieścić nasiona kminku w małej torbie i złożyć je tam, gdzie potrzebujesz ochrony. Możesz umieścić nasiona w torebce, a nawet na szyi. **
Skutki uboczne kminku - kminek
Skąd wiesz, że nie tolerujesz kminku? Może wystąpić zgaga lub reakcje alergiczne. Następnie powinieneś sprawdzić, czy przesadziłeś z kminkiem. W niektórych przewodnikach dietetycznych kminek jest chwalony za super przyprawę, która pomaga łatwo i szybko schudnąć. Należy zachować ostrożność!
** Jeśli jesteś w ciąży, powinieneś całkowicie powstrzymać się od kminku! Ponieważ przyprawa może powodować przedwczesny poród, a także wzmocnić miesiączkę. **
Czy masz osłabioną wątrobę? Nawet wtedy skonsultuj się z lekarzem, czy kminek jest dla Ciebie odpowiedni.
Kminek i kuchnia są ogólnie dobrze tolerowane. Jeśli weźmiesz więcej kminku w ramach diety, zadbaj o swoje ciało. Jeśli pojawią się niezgodności, sprawdź, czy może to być kminek.
Przepisy z kminkiem
Jak smakuje kminek? Kminek smakuje prawie tak, jak pachnie: świeży - gorzki, aromatyczny. Olejki są bardzo zauważalne - nie potrzebujesz wiele z tej cennej przyprawy. Kminek jest często zawarty w mieszankach przypraw. Jeśli kochasz kuchnię indyjską, kminek jest nieodzownym smakiem.
** Kminek i kurkuma to dwie różne przyprawy! Kurkuma jest przeważnie żółta. Kurkuma jest również bardzo zdrowa i jest również określana jako przyprawa rozgrzewająca i lecznicza. Dlatego jest również częścią pysznej kuchni Dalekiego Wschodu! **
Kreuzkümmeltee
Jeśli masz niestrawność, oferuje herbatę z nasion. Wszystko, czego potrzebujesz, to łyżeczka nasion, którą gotujesz z 200 ml wody. Możesz wziąć mniej nasion, jeśli herbata jest dla ciebie za mocna. Powinien być pijany przed posiłkiem.
Jeśli wypijesz dużo herbaty kminku, poprawi to twój metabolizm. Schudniesz. Funty same upadają.
Dania z kminkiem
Przyprawa dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Warzywa lub mięso, nie ma wyjątku. Wypróbuj takie proste danie:
Bakłażan z kminkiem - kminek
Potrzebujesz ludzi do 4:
- Bakłażany 2
- ½ łyżeczki kminku w proszku
- ½ łyżeczki proszku kolendrowego
- 2 Jalapenos
- olej 4 łyżka oliwy
- 1 łyżka soku z limonki
- Łyżka stołowa 1 ciemny balsamiczny
przygotowanie
Najpierw pokrój bakłażany w plastry grubości palców i dobrze je posol. Sól usuwa wodę z bakłażanów. Po około pół godzinie, gdy woda zgromadzi się na bakłażanach, możesz je spłukać i dobrze przetrzeć ręcznikiem papierowym. Jalapenos kroisz w drobne pierścienie. Z innych składników tworzysz pyszną marynatę, a teraz masz dwie opcje: albo włożysz do niej bakłażana na kilka godzin, a następnie grillujesz lub najpierw grillujesz, a następnie kaszisz grillowanego bakłażana mieszanką. Nawiasem mówiąc, można tutaj znaleźć grille!
Na co powinieneś zwrócić uwagę na kminek
Dobre przyprawy są zgodne z zasadami każdego dobrego jedzenia: jakość jest ważniejsza niż ilość. Zwykle można kupić nasiona lub proszek w każdym lepszym dziale przypraw w supermarkecie. Jeśli zwracasz uwagę na bardzo dobrą jakość, kupujesz te aromatyczne nasiona lub olej z certyfikatem ekologicznym. Zapewnia to zrównoważony rozwój.
Okres trwałości kminku
Przy dobrym przechowywaniu przyprawy zwykle wystarczają na około 4 lat. W tym celu muszą być suche i szczelne. W przeciwnym razie po pewnym czasie będziesz miał kurz. Z tego powodu zawsze kupuj tyle przypraw, ile potrzebujesz w najbliższej przyszłości. Po około pół roku możesz już odróżnić „świeże” od „nie tak świeżych”.
Wniosek - kminek - kminek | Kminek
Kminek jest świetną przyprawą, która ma również własne właściwości lecznicze. Jest bardzo zdrowy i niedrogi. Nie tylko zapach, ale także smak zapraszają do marzeń. Efekt zdrowotny został potwierdzony badaniami. Niezależnie od tego, czy chodzi o utratę wagi, czy problemy żołądkowo-jelitowe, być może po prostu polowanie na „zło” z jego ciała lub życia - Cumin ma długą i bogatą historię. I na szczęście również z tego korzystamy. Kminek jest dobry dla całego systemu i jest w stanie przywrócić równowagę jednego lub drugiego. No cóż! Weź udział w przygodzie smakowej!
Odkryj 10 najlepszych i najlepiej sprzedających się produktów z kminkiem w 2024 r., korzystając z uczciwych testów. Pokazujemy wybór najpopularniejszych produktów, które mają świetne recenzje klientów i stosunek jakości do ceny. Już teraz znajdź idealny produkt z kminkiem dla swoich potrzeb!
Wskazówki dotyczące czytania: coole DIY Projekty | Fitness | Lubisz testowanie produktów czytać?
- Recenzja wody toaletowej Prada Luna Rossa: najlepszy zapach dla mężczyzn 2024
- Soum antyperspirant | Doświadczenie testowe
- Test: czarno-biała drukarka laserowa firmy HP | Urządzenie wielofunkcyjne HP LaserJet Pro M28w
- Pochodnie domowej roboty: olej czy wosk – który materiał pali się lepiej?
- Test: Myjka wysokociśnieniowa Kärcher K3 | Premium Power Control
- TEST: Akumulatorowa dmuchawa do liści Bosch 18 Li
- Urządzenie wibracyjne - płyta wibracyjna bestseller 2024: najlepsze i najpopularniejsze w 10 najlepszych porównaniach | Uczciwe testy
- Bestsellery win lodowych 2024: najlepsze i najpopularniejsze w 10 najlepszych porównaniach | Uczciwe testy
- Zawór szczura w przypadku inwazji szczurów
- Przewodnik: Kup pompkę do penisa| proste stałe wsparcie?
- Przewodnik: ekspresy do kawy | Kawa za naciśnięciem przycisku
- Odkurzacz myjący | Ponad 5 porad do kupienia
Auf Uczciwe testy możesz znaleźć kilka testów (w tym pływacki, Fitness, Dom i ogród) I Doradca (w tym Smart Home, Uroda, Handwerk), którzy mogą Ci jeszcze pomóc.
Wskazówka: Eine Geschenkidee lub Prezenty urodzinowe nigdy nie powinny być tanimi produktami, nie rozdawaj niczego, czego sam byś nie użył pod względem jakości.
Wiele pozytywów Oceny kupujących są często znakiem, że ludzie są zadowoleni z produktu kminek.
Zalecana literatura: pistolet do masażu, Rower do ćwiczeń, testowanie produktów
Źródła: kminek - kminek
https://utopia.de/ratgeber/kreuzkuemmel-wirkung-und-anwendung-von-cumin/
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/kreuzkuemmel.html
* Zdjęcia produktów i linki | Źródło: Amazon PA API | Ostatnia aktualizacja 27.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Linki partnerskie | Ceny podane na tej stronie mogły ulec zmianie. Rzeczywistą cenę produktu można znaleźć na stronie internetowej sprzedawcy. Aktualizacje w czasie rzeczywistym nie są technicznie możliwe. Ceny zawierają podatek VAT plus koszty wysyłki