Suszone pomidory - zrób własne suszone owoce
Niektóre rzeczy wracają do mody po kilku latach. Pamiętam, moja babcia wciąż ją miała. Suszone jabłka. Z własnego ogrodu. Wysuszyła je na słońcu lub w piekarniku. Długo tak jest. Tymczasem są suszone pomidory. Są współczesne. Ponieważ domowe produkty ponownie stają się „w”. Ponieważ są zdrowsze i ponieważ wielu konsumentów jest podejrzliwych wobec przemysłu spożywczego.
Napisaliśmy ci przewodnik po automatycznych odwadniaczach. Dzięki temu dowiesz się, jak działa odwadniacz, jakie masz opcje, co powinieneś rozważyć podczas suszenia i co możesz wysuszyć - a co nie. Baw się z nowymi kreatywnymi możliwościami! - Odwodnione pomidory - zdrowe przekąski, które każdy lubi
Zalecana literatura: Znajdziesz wiele poradników na różne tematy w dziale porad !
Odwodnione odwodnione owoce mleczne
Co to jest odwadniacz?
Dehydrator jest w rzeczywistości oparty na jednym Piekarnik z konwekcją Funkcja. Jest tylko znacznie mniejszy, a przez to znacznie bardziej ekonomiczny. W zależności od modelu można bardzo precyzyjnie ustawić temperaturę, a także czas jej wyschnięcia. Na różnych poziomach, które są na sobie, suszone owoce i inne pyszne rzeczy są delikatnie suszone. Jedyne, czego maszyna potrzebuje, to połączenie zasilania. Nic więcej. Już może zacząć od suszonych owoców zrób to sam. Działanie urządzenia jest bardzo proste. Ty decydujesz, jak długo urządzenie ma wyschnąć o ile stopni.
Materiał
Stal nierdzewna czy plastik? Wysokiej jakości urządzenia opierają się na stali nierdzewnej. Jest solidny, łatwy do czyszczenia i bardzo higieniczny.
Tworzywa sztuczne są również łatwe do czyszczenia, ale niektórzy ludzie mogą nie lubić ciepła z tworzywa sztucznego. BPA nie jest bez krytyki. Są na to tańsze. Ponieważ tworzywo sztuczne nie toleruje tak dużej ilości ciepła, dobrze nadaje się do odwadniacza pomiędzy 30 -75 ° C pozostaje. Niektóre urządzenia tworzą się 90 ° C.
Temperatury
Ab 30 ° C rozpoczyna delikatne suszenie. Od około 40 ° C Witaminy takie jak witamina C zaczynają się rozpadać. Nie wszystko flety na raz. Ale zaczyna się rozpad. Dlatego: susz powoli, aby uzyskać wszystkie witaminy i minerały.
Wszystkie urządzenia są bardzo łatwe do regulacji. Pracują bardzo ostrożnie. Jest to kolejna zaleta w stosunku do piekarnika, który nie zawsze utrzymuje sto procent ustawionej temperatury.
Ważne również: pozostawić urządzenie w spokoju podczas suszenia.
Volumen
Trzy przedziały przynoszą wszystkie suszarki do owoców, bardzo duże modele ponad 10. Niektóre dobre urządzenia są również rozszerzalne. Jest to przydatne, jeśli chcesz wysuszyć więcej żywności w porach roku.
Wasze potrzeby będą tu również ważne. Jeśli masz mało do odwodnienia, potrzebujesz tylko odwadniacza o małej objętości. Urządzenie nagrzeje całe wnętrze, a to wróci do rachunku za prąd.
Energia
Wiele małych suszarek do owoców z 200 W są ekonomiczne a suszenie ładunku owoców nie kosztuje całego Euro. Urządzenia przemysłowe z aż waty 1000 są znacznie droższeale też muszę zrobić więcej.
Oczywiście, jeśli jesteś ćpunem z suszonych owoców, możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy.
Dla kogo jest odpowiedni Dehydrator?
Nowoczesne ziele, które jest obok, może już posiadać. A poza tym?
- Możesz szybko i łatwo wysuszyć własne liście herbaty lub dzikie zioła
- I przygotuj pyszne przyprawy i mieszanki
- Jako przekąska pomiędzy, suszone owoce są równie odpowiednie
- Takie jak jedzenie poza domem podczas pieszych wędrówek, biwakowania lub do szkoły i pracy
- Również mięso może być tak trwałe
- Możesz także suszyć przekąski dla swoich zwierząt
- Słodkie przepisy są zawsze mile widzianą zmianą
- Odwadnianie stanowi doskonałą alternatywę dla konserwowania, ponieważ większość składników jest zachowana i można to zrobić bez dużej ilości cukru
- Twoje jelito korzysta z suszonych owoców
- Suszone owoce i warzywa można cudownie przetwarzać w kuchni
Różne możliwości
Masz wybór między:
- rozmiar maszyny
- ile objętości (m³) ma wnętrze
- ile arkuszy jest dla Ciebie dostępnych
- jak duże są te arkusze
- jak można regulować temperaturę
- a także czas
- Plastik lub stal nierdzewna
- moc (waty)
Wskazówka: jeśli szukasz dość nowej innowacji, być może możesz wypróbować odwadniacz podczerwieni. Podczerwień ma tę zaletę, że nie wymaga podgrzewania. Jest prawie natychmiast w pracy. Dlaczego? Podczerwień jest, że tak powiem, słońcem z gniazda i jest na Grille używany jak i na Kabiny na podczerwień, Promieniowanie wnika w materiał i ogrzewa się od wewnątrz. To sprawia, że cała praca maszyny jest bardzo równa.
Temperatura
Twoje nowe urządzenie powinno mieć najniższą możliwą temperaturę, jeśli chcesz suszyć jedzenie delikatnie i zdrowo. Większość urządzeń zaczyna się od 35 ° C i to wystarczy.
Ogólnie rzecz biorąc, im niższa temperatura, tym dłużej trwa proces.
Czas suszenia
Czas suszenia zależy od żywności, którą chcesz zachować.
Plasterki Apple potrzebują godzin 7-10 i 50 ° C, Oczywiście dłużej, jeśli nie chcesz przekroczyć limitu 39 ° C. Wytnij swoje plasterki tak cienkie, jak to możliwe, nie zajmie to tyle czasu - ale zajmie więcej miejsca.
W zależności od maszyny przełączanie może być przydatne i konieczne. Szczegóły można znaleźć w instrukcji obsługi urządzenia.
Mięso można suszyć w wyższej temperaturze - puszka. Nie muszę. Pozostały cenne białka. Ale nawet mięso trwa średnio 10 godzin.
** Wskazówka: Możesz sprawdzić zawartość wody w jedzeniu, usuwając odwodnione urządzenie i dzieląc je na dwie części. Profile ciętej powierzchni nie powinny już płakać - raczej odwodnić za dużo niż za mało.
Jeśli masz skalę, możesz także przejść do obliczeń.
Jako przykład bierzemy 5 kilogramów pomidorów, które mają zawartość wody nieco poniżej 95%.
Oblicz teraz 5 kg: 100 x 95 = 4,75 kg.
To 4,75 kg jest woda w 5 kilogramów pomidorów.
W przypadku warzyw zawartość wody powinna wynosić nie więcej niż 5% kłamstwo.
Musisz więc kontynuować obliczanie:
5% x 4,75 kg: 95% = 0,25.
Ta wartość plus różnica (0,25 kg) zawartości wody daje suchą masę, ergo 0,5 kg.
Suszone są tylko wtedy, gdy pomidory 5 kg stają się pomidorami 0,5 kg.
Dehydrator vs. Piekarnik i kuchenka mikrofalowa
Jakie zalety ma maszyna do suszenia owoców w porównaniu z kuchenką mikrofalową lub piekarnikiem? Jak to się nazywa, maszyna do konserwowania żywności, w przeciwieństwie do piekarnika, jest znacznie mniejsza, a zatem bardziej ekonomiczna. To może trochę wzrosnąć, jeśli masz zapas na cały piekarnik. Ale nadal istnieje dokładność ustawienia temperatury i najniższego ustawienia temperatury. Wiele pieców można używać tylko w temperaturze 50 ° C. Za gorąco, jeśli chcesz uzyskać jak najwięcej witamin.
Zasadniczo kuchenka mikrofalowa jest również dobra do przechowywania żywności. Promieniowanie podgrzewa wodę, która następnie odparowuje. Wrażliwe witaminy przechodzą przez promieniowanie. To nie jest cel zdrowej diety.
Zalecana literatura: Znajdziesz wiele poradników na różne tematy w dziale porad !
Co można suszyć w suszarce?
W suszarce można suszyć wiele pysznych rzeczy:
- Owoce (jabłko, banan, mango, truskawka ...)
- Warzywa (pomidor, cebula, ziemniak ...)
- Ryba
- Mięso
- orzechy
- Grzyby
- zioła
Wskazówka: Możesz także produkować skórki owocowe. Po prostu bierzesz owoce, cukier (lub daktyle) i trochę startych orzechów, mieszasz je z ciastem i malujesz na tacy na odwadniacz. Po około X godzinach 6 w stopniach 46 - 60 masz masę stałą, którą możesz następnie podzielić na części. Gotowa jest słodka i zdrowa przekąska.
# | Podgląd | Produkt | ocena | Cena | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Suszarka do żywności Tiastar, Suszarka z 5 wyjmowanymi poziomami, 240 W...* | 49,99 € 45,58 € | Patrz teraz! | ||
2 | Odwadniacz Lehmann LHOFD-4525 stal nierdzewna 450W | Suszarka do...* | 46,99 € 42,99 € | Patrz teraz! | ||
3 | Suszarka TurboWave BIO w całości wykonana z metalu, 14 litrów, 5x...* | 59,99 € | Patrz teraz! | ||
4 | Minisuszarka kuchenna WMF ze stali nierdzewnej, odwadniacz z 5 ...* | 99,99 € | Patrz teraz! | ||
5 | Suszarka do żywności ADLER AD 6658, 550W, suszarka automatyczna,...* | 41,47 € | Patrz teraz! |
Odwadniacz zdrowia
Czy wysiłek jest tego wart? Czy teraz jest o wiele zdrowiej? Tak. Zdecydowanie tak, a dokładnie. Masz pełną kontrolę nad:
- twoje składniki
- temperatura
- stopień suchości
- zaoszczędzić pieniądze
- wiedzieć z całą pewnością, że nie użyto siarki
- wiedzieć, skąd pochodzi twoje jedzenie
Oczywiście owoce z naszego ogrodu są delikatnie suszone i zdrowsze bez siarki.
Czego nie powinieneś suszyć
Proces usuwa zawartość wody. Jedzenie zmniejsza się do ułamka wielkości. Pozostaje ściśnięta i pożywna substancja. Dlatego powinieneś brać owoce i warzywa tylko z własnego ogrodu lub z upraw ekologicznych. Stosowane pestycydy są inaczej obecne w żywności.
Nie bierz również owoców lub warzyw, które mają już papkowate lub zgniłe plamy. Musi być dojrzały, ale nie przejrzały. Jeśli to możliwe, możesz również wyciąć odpowiednie miejsca. Po prostu nie należą do maszyny.
Co możesz uzyskać z bestsellera 2024: Najlepsze i najpopularniejsze w 10 najlepszych porównaniach | Warto zwrócić uwagę na uczciwe testy suszarki
Jakie są dla Ciebie niezbędne rzeczy przy zakupie?
★ Jak często korzystam z aparatu?
★ A ile potrzebuję m³ przestrzeni?
★ Ile pieniędzy chcę na to wydać?
★ Czy lubię te rzeczy, a także wystarczająco dużo miejsca na maszynę i suszone?
★ Czy sztyft owocowy jest łatwy do czyszczenia?
★ A może nawet można myć w zmywarce?
★ Jak on jest twardy? (czasami maszyna 8 kg nie jest łatwa do umieszczenia w szafce)
★ Czy urządzenie może wysuszyć wszystko, co sobie wyobrażam, czy też ma swoje ograniczenia?
Zalety i wady odwadniacza
Przejdźmy do zalet i wad, które może mieć taka maszyna do konserwowania żywności:
Zalety Odwadniacz
✔ Masz pełną kontrolę nad swoim jedzeniem
✔ Z czasem możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy
Drying samo suszenie jest stosunkowo tanie
✔ Możesz wypróbować wiele przepisów
✔ kontynuuj przetwarzanie suszonej żywności w kuchni
✔, a także robić przekąski dla swoich zwierząt
Bardziej ekonomiczny niż piekarnik i zdrowszy jak kuchenka mikrofalowa
Wady Odwadniacz
Equipment zakup wysokiej jakości sprzętu może być droższy
Necessary konieczne jest wiele prac przygotowawczych. Musisz myć rzeczy i ciąć małe lub inaczej przygotowywać
✘, a następnie zapisz go poprawnie
Wniosek - odwadniacz
Odwadniacz jest niezwykle poręczny i pozwala zaoszczędzić pieniądze, jeśli chcesz samodzielnie wyprodukować suche owoce. Zawsze masz ze sobą zdrowe przekąski, które wiesz, co jest w środku. Dobre dla ciebie, dla dzieci, a także dla twoich zwierząt. Różne receptury można łączyć i dalej opracowywać i przetwarzać.
Własne rodzaje herbaty, mięsa, ryb, warzyw, owoców, grzybów, orzechów, ziół ... Mięso, ryby i warzywa mogą nawet być smaczne przed odwodnieniem. To czyni rzeczy jeszcze bardziej ekscytującymi. Musisz przynieść trochę miłości i cierpliwości, jeśli chcesz spróbować śmierci i czasu. Ale to jest tego warte! Bez siarki, bez pestycydów bez plastiku. Zamiast owoców w puszkach możesz zrobić pyszny deser z suszonych owoców. Zakup nie musi być drogi. Praktycznie już!
Odkryj 10 najlepszych i najlepiej sprzedających się produktów do suszarek w 2024 roku na podstawie uczciwych testów. Pokazujemy wybór najpopularniejszych produktów, które mają świetne recenzje klientów i stosunek jakości do ceny. Już teraz znajdź idealny produkt do suszenia, dostosowany do Twoich potrzeb!
Wskazówki dotyczące czytania: coole DIY Projekty | Fitness | Lubisz testowanie produktów czytać?
- Test: herbata w szklance firmy Auresa | Pyszny test herbaty
- Test: Super Powerbank do notebooków i smartfonów | USB-C | USB-PD | 26.800 mAh | przez Aukey
- Testowane: lampa stołowa LED z baterią firmy Aukey | Lampa dotykowa
- Test: najlepszy pojemnik termiczny na jedzenie? | ciepłe posiłki w podróży
- TEST: Akumulatorowa dmuchawa do liści Bosch 18 Li
- Pistolet do masażu - pomoc w walce z bólem pleców
Auf Uczciwe testy możesz znaleźć kilka testów (w tym pływacki, Fitness, Dom i ogród) I Doradca (w tym Smart Home, Uroda, Handwerk), którzy mogą Ci jeszcze pomóc.
Wskazówka: Eine Geschenkidee lub Prezenty urodzinowe nigdy nie powinny być tanimi produktami, nie rozdawaj niczego, czego sam byś nie użył pod względem jakości.
Wiele pozytywów Oceny kupujących są często oznaką, że ludzie są zadowoleni z produktu odwadniającego.
Zalecana literatura: pistolet do masażu, Rower do ćwiczeń, testowanie produktów
Źródła:
https://www.klarstein.de/special/Ratgeber-Doerrautomaten/
https://xn--drrautomattest-vpb.de/was-ist-ein-doerrautomat/
* Zdjęcia produktów i linki | Źródło: Amazon PA API | Ostatnia aktualizacja 29.03.2024/XNUMX/XNUMX | * = Linki partnerskie | Ceny podane na tej stronie mogły ulec zmianie. Rzeczywistą cenę produktu można znaleźć na stronie internetowej sprzedawcy. Aktualizacje w czasie rzeczywistym nie są technicznie możliwe. Ceny zawierają podatek VAT plus koszty wysyłki