Przewodnik: Bulgur | Przekąska orientalna

Bulgur - Orientalny przysmak, coraz bardziej popularny jako przekąska.

Czym właściwie jest bulgur? Czy to ma coś wspólnego z kuskusem? Czy to jest dobre na odchudzanie i czy jest zdrowe? Co ty z tym robisz? Czy powinieneś wybrać bestseller 2024: najlepszy i najpopularniejszy w 10 najlepszych porównaniach | Uczciwe testy, żeby czegoś poszukać? Czy jest trudny w obróbce? Zadaliśmy sobie te pytania i podsumowaliśmy je w przewodniku Bulgur. Badamy ziarno i przyglądamy się składnikom odżywczym. Rzućmy okiem na kilka pysznych przepisów i połączmy je z kminkiem, a także kolendrą. Może masz ochotę odkryć coś nowego? Zatem trafiłeś we właściwe miejsce: Bulgur | Orientalna przekąska

Zalecana literatura: Znajdziesz wiele poradników na różne tematy w dziale porad !

Bulgur | Orientalna przekąska - w porównaniu

KASA Z PSZENICY DURUM DELIKATNA Bulgur, jagody pszenicy,...*	Knorr Bulgur Danie Meksykańskie z Quinoa i ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *		Knorr Bulgur z nasionami konopi i jabłkiem 100 procent ... *	Bulgur 500 g Bohlsener Mühle (1 x 500 g) *	KoRo - Bio Bulgur 2 kg - Ziarno do gotowania bez ... *	Alnatura Bio bulgur, wegański, opakowanie 7 (7 x 500 g) *	KASA Z PSZENICY DURUM DELIKATNA Bulgur, jagody pszenicy,...*	Bulgur z gryki - ErdmannHAUSER - demeter -...*
Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących	Oceny kupujących
Patrz teraz!	Patrz teraz!	Patrz teraz!		Patrz teraz!	Patrz teraz!	Patrz teraz!	Patrz teraz!	Patrz teraz!	Patrz teraz!

Co to jest bulgur?

Bulgur nie jest drobno mielony i gotowany jak kuskus. Bulgur zwykle składa się z pszenicy durum. Ziarno jest namaczane w pierwszym etapie, a następnie gotowane na parze. Następnie jest ponownie suszony i oddzielany od skorupy. Zgodnie ze specjalną procedurą, zwaną także procesem parzenia, składniki odżywcze migrują z zewnętrznej warstwy do wewnętrznej warstwy ziarna. Tak więc traconych jest mniej witamin i minerałów. Gdy to zrobisz, pszenica durum zostanie zmiażdżona. Bulgur jest zatem zdrowszy niż kuskus, ale podobnie wymaga czasu.

Zdrowie Bulgur

Z bulgurem zdejmujesz, utrzymuje się przez długi czas i jest zdrowy. To znaczy To prawda, ale jak zawsze zależy to od rodzaju preparatu. Zapiekane z serem, Bulgur nie jest w stanie pomóc ci schudnąć - z wieloma zdrowymi warzywami, odpowiednimi przyprawami i nie luzem, w porządku. Metoda parboild „wymusza” składniki we wnętrzu rośliny zamiast ją wylewać. To dobrze Dobrze też, że możesz przygotować bulgur w ciągu kilku minut. Jak to robisz, poniżej „Przepisy”.

Składniki Bulgur

Na 100g Bulgur dostarczane są następujące składniki:

Ta lista pokazuje już główne cechy Bulgur: zdrowe, nie będąc modą, Głównym powodem, dla którego wielu doradców dietetycznych trzyma się zbóż Dalekiego Wschodu. Jako sałatka lub w połączeniu ze zdrowymi warzywami, Bulgur jest nie tylko przyjemną alternatywą dla ryżu i Co., ale także przynosi świeży powiew do stołu o lekko orzechowym smaku.

Odchudzanie z bulgur

Bulgur, podobnie jak ryż, jest pełen przez długi czas. Wynika to głównie z „Dobry” Węglowodany, które powoli podnoszą poziom insuliny. Ponadto łamane płatki zbożowe zawierają wiele białek! Silny pomocnik dla mięśni i nerwów.

** Tip: Miska! Czy słyszałeś o tak zwanej Budda Bowl? Jedna miska na posiłek. To pomaga jeść mniej. Porcje pozostają takie same. Wprowadza to również pewną rutynę, do której twoje ciało musi się przyzwyczaić, ale nadal ma sens. Nie opuszczasz żołądka i nie podajesz mu „odpowiednich” porcji.**

Przepisy z bulgur

Oto kilka przepisów. Są proste i powinny cię zaciekawić i zachęcić do wypróbowania. Nie możesz się pomylić i eksperymentować, jak chcesz.

Gotuj bulgur

W supermarkecie znajdziesz Bulgur, na który wystarczy polać tylko gorącą wodą. Po namoczeniu możesz kontynuować przetwarzanie.
Jeśli masz normalny bulgur, umyj go na sicie. Następnie zalej go wrzącą wodą (lub bulionem warzywnym) i pozostaw na około 15 minut. Następnie jest gotowy i można go przygotować smacznie z innymi składnikami. Wystarczy nieco ponad dwa razy więcej bulguru płynu.

** Tip: zanim wylejesz na nią gorącą lub wrzącą wodę, możesz również upiec ją na patelni. Przyprawy odpowiednie dla: Kardamon, cynamon i kminek, Wszystkie te przyprawy mają wspaniały efekt zdrowotny i nadają bulgurowi właściwy kierunek smaku! **

Inna opcja: nalej 2-3-krotnie zimną wodę na ziarno i pozostaw na noc. Ten wariant jest najdelikatniejszy.

Śniadanie Bulgur

Łatwym sposobem na rozpoczęcie zdrowego życia z Bulgur na śniadanie jest płatki zbożowe z Bulgur. Do tego potrzebujesz:

• skończony bulgur
• Jogurt (oczywiście może to być również jogurt warzywny!
• jeśli podoba ci się słodko, mus jabłkowy
• owsianka
• Orzechy włoskie, rodzynki, figi, daktyle, śliwki - to lubisz
• Oferuje również świeże owoce

Smaczne są także orzechy i miód, trochę cynamonu, a także jabłka. To musli można idealnie dostosować do pór roku! Niektóre owoce latem, rozgrzewające przyprawy zimą.

Zalecana literatura: Znajdziesz wiele poradników na różne tematy w dziale porad !

Sałatka Bulgur

Na lunch lub zimny bufet sałatka jest doskonała. Nie potrzebujesz wiele i możesz zmieniać i zmieniać, jak chcesz.

tIP **jeśli chcesz, pasuje również do feta lub suszonych pomidorów. Po prostu podnieś sos pod sałatkę i ciesz się!

Patelnia Bulgur

Teraz brakuje pysznego gorącego posiłku! Co powiesz na patelnię bulgur?

Potrzebujesz ludzi do 2:

Gdy kroisz warzywa na małe kawałki, podgrzewasz w garnku oliwę z oliwek. Wkładasz bulgur, pozwól mu się trochę pocić, a następnie oczyści go wodą. Teraz włóż warzywa na patelnię i dobrze usmaż. Zacznij od cebuli i knobi i dodaj grzyby. Następnie marchewka, papryka i pomidor. Dzięki temu patelnia jest gustowna i rześka. Po zakończeniu bulgur podnosisz go pod warzywa. Dopraw przyprawami i złóż natkę pietruszki. Smacznego!

Bulgur w zamian za

Może chcesz wypróbować Bulgur, aby handlować gdzie indziej:

• zamiast jęczmienia w zupie
• jako zamiennik mięsa mielonego - w przeciwnym razie nadal będzie soja
• jako podstawa słodkiego deseru

** W naszym Soja - przewodnik Podsumowaliśmy inne pyszne wskazówki, które przynoszą zmiany i zdrowie na Twoim stole!**

Bulgur słodki

Możesz też zrobić Bulgur jak budyń ryżowy! Zamiast wody bierzesz mleko (lub mleko roślinne) do swojego bulguru mlecznego. Dobrze komponuje się z gotowanymi na parze jabłkami, miodem, cynamonem, wiśniami, czerwonymi jagodami lub czymkolwiek innym, co lubisz jeść!

Na co należy zwrócić uwagę przy zakupie Bulgur

Bulgur nie jest równy Bulgur Podobnie jak w przypadku każdego ziarna, należy zwrócić uwagę na jakość organiczną. Im mniej ziarno zostało przetworzone, tym więcej dostępnych składników - i zawiera mniej toksyn. Jak w przypadku każdego innego jedzenia, im bliżej natury, tym bardziej odżywcze. Jeszcze więcej: Tradycyjny bulg jest często bielony za pomocą sody kaustycznej. Nie dzieje się tak w przypadku Bio. Jeśli możesz, zamocz bulgur w zimnej wodzie. Chociaż trwa to dłużej, ale stracił mniej witamin i minerałów, Bulgur jest dostępny w różnych wersjach zboża. Im drobniejsze ziarno, tym szybciej można go przygotować i ogólnie jest bardziej kremowe.

Plusy i minusy Bulgur

Nie musisz włączać bulguru do swojej diety - ale powinieneś! Jest lekki, smaczny i zdrowy. Co jeszcze może zaoferować?

Wniosek - Bulgur | Orientalna przekąska

Czy to na śniadanie, na lunch, między posiłkami w formie bufetu, czy na grilla jako dodatek: Bulgur jest lekki, mocny i pełen witamin i minerałów. Możesz pęcznieć przez noc lub polać go gorącą wodą. Służy nawet jako rodzaj puddingu ryżowego! Możesz z nim przygotować pyszne orientalne potrawy lub delektować się nimi w klasyczny sposób. Stanowi doskonałą alternatywę dla ryżu lub kuskusu. Złe sumienie nie ma szans na zdrową różnorodność!

Odkryj 10 najlepszych i najlepiej sprzedających się produktów bulgur w 2024 roku na podstawie uczciwych testów. Pokazujemy wybór najpopularniejszych produktów, które mają świetne recenzje klientów i stosunek jakości do ceny. Już teraz znajdź idealny produkt bulgur dla swoich potrzeb!

Wskazówki dotyczące czytania: coole DIY Projekty | Fitness | Lubisz testowanie produktów czytać?

Wskazówka: Eine Geschenkidee lub Prezenty urodzinowe nigdy nie powinny być tanimi produktami, nie rozdawaj niczego, czego sam byś nie użył pod względem jakości.

Wiele pozytywów Oceny kupujących są często oznaką, że ludzie są zadowoleni z produktu bulgur.

Zalecana literatura: pistolet do masażu, Rower do ćwiczeń, testowanie produktów

więcej list 10 najlepszych

Źródła:
https://www.wir-essen-gesund.de/was-ist-bulgur/
https://de.wikipedia.org/wiki/Bulgur

---

* Zdjęcia produktów i linki | Źródło: Amazon PA API | Ostatnia aktualizacja 19.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Linki partnerskie | Ceny podane na tej stronie mogły ulec zmianie. Rzeczywistą cenę produktu można znaleźć na stronie internetowej sprzedawcy. Aktualizacje w czasie rzeczywistym nie są technicznie możliwe. Ceny zawierają podatek VAT plus koszty wysyłki

---